Après le Noir, le Lait et le Blanc vient s'ajouter le Ruby.
Un compromis entre la note fruitée des baies et la douceur exquise.
Il est élaboré à partir de la fève de cacao rubis, la couleur rose est obtenue sans colorant, le goût du Chocolat Rose est entièrement naturel, sans arômes ajoutés.
« On attaque en bouche vraiment avec quelque chose d'assez crémeux, assez doux, et on va terminer avec une acidité qui est assez intrigante [...] qui nous rappelle les fruits rouges ».
5,50 euros la tablette de 100gr.
15 euros les 3 tablettes.
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